GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , ve mutfak alanında da çeşitli amaçlar için çok şekilde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi içerdiği yer a